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出品做法选择

有时,客人会对某些出品提出某些做法要求,比如“免辣”、“免葱”等等。这时我们就要把这些做法要求一起录入电脑。

操作步骤:先点击录入出品,然后点击界面底部的“做法”按钮。

(做法按钮位置如下图所示,红框部分)

接着会出现出品做法说明选择界面,在该界面点击选择客人要求的做法(可选多个),然后按“确定”按钮即可。(在界面中您可以选择部门,如果录入错了还可以点击删除。)

如果某种做法设置了需要加收费用,电脑系统会自动加收到总价上。

出品录入了做法,会在出品名称下方用蓝色字体显示该出品配套的做法说明。如下图所示:

而在厨部打印的出品单中,也非常清晰地显示了该出品配套的做法说明。如下图所示:

操作步骤:先输入出品编号,录入出品。

我们把所有做法说明的编号都安排到了“9”字头。所以录入非常方便!

 

您只需要好像平时录入出品一样。输入所需要“做法说明”的四位数字编号,即可为该出品录入做法说明。

 

比如:您先录入一个出品,然后按“9001”,出品的做法说明就会自动添加“免油”的说明。

 

出品录入了做法,会在出品名称下方用蓝色字体显示该出品配套的做法说明。如下图所示:

而在厨部打印的出品单中,也非常清晰地显示了该出品配套的做法说明。如下图所示:

打开:快餐设置->出品设置->做法说明;看到下图对话框。

 

表格中列出了所有做法说明。下面有“添加”、“修改”、“删除”等按钮,请按需要操作。

“添加”:点击“添加”按钮,增加做法说明项目。

“修改”:先在表格中点击选择需要修改的项目(或双击直接修改),然后点击“修改”按钮,在下面弹出的对话框修改该项目您需要修改的内容,最后按确定按钮完成修改。

“删除”:先在表格中点击选择需要删除的项目,然后点击“删除”按钮,即可完成对该项目的删除。

举例添加一个新的做法说明:

点击“添加”按钮,在界面下方弹出如下图所示对话框:

1.“编号”和“编号2”随便输入一个四位数字的做法说明编号,注意必须是“9”字头;(两个编号可以一样)

2.“做法说明”填入您需要添加的做法说明。(常用的比如免油,免葱等,请按客人或贵店实际需求自行添加)

3.选择做法说明的类别。(该类别可以自行添加或修改,请看下面介绍)

4.如果该做法不需要加收费用,请在“加收”填零,如果该做法需要加收费用,请自行填写需要加收的费用。

5.选择当此账单需要打折时,该做法是否参与折扣。(默认是不参与折扣)

如果你希望把做法说明再分分类,可以参看下面的做法说明分类设置:

 

打开:快餐设置->出品设置->做法说明类别;看到下图对话框。

 

表格中列出了所有做法说明类别。右面有“添加”、“修改”、“删除”按钮,请按需要操作。

“添加”:点击“添加”按钮,增加做法说明类别项目。

“修改”:先在表格中点击选择需要修改的项目(或双击直接修改),然后点击“修改”按钮,在右面弹出的对话框修改该项目您需要修改的内容,最后按确定按钮完成修改。

“删除”:先在表格中点击选择需要删除的项目,然后点击“删除”按钮,即可完成对该项目的删除。

 

比如添加一个新的做法说明类别:

点击“添加”按钮;

1.“编号”随意输入一个两位数字编号;

2.输入做法说明类别名称。

最后按“确定”按钮完成添加。

常见问题一:

问:如果客人点两个相同的出品(数量为2),一个需要“免油”,另一个不需要,那么应该怎么操作呢?

答:那就需要分别录入两个相同的出品(数量各为1),一个加做法说明“免油”,另一个不需要。