很简单，你留意到界面左上角的客人菜谱表总会有个项目是有红色框包围了吧：
有红框包围的是您正在操作的项目，您想操作哪个项目，您就点击一下该项目，该项目就会变成有红框包围，并处于被操作状态；此时，您再点击其它功能按钮（比如加减删除等），就是对此项目的操作。
举例，如下图，我需要修改第一项：“油鸡饭”，数量加一。
第一步：点击“01 油鸡饭...”
第二步：点击“加”按钮。即可完成操作。
其它功能，比如删除前一个出品等操作与此类似。不再重复述说。
非常方便的操作，无论客人怎么改出品都能很快完成；请活学活用。
我们将所有功能的键盘操作集中在键盘右方的小键盘内完成！非常方便！（图中红色区域）
很简单，你留意到界面右上角的客人菜谱表总会有个项目是有红色框包围了吧：
有红框包围的是您正在操作的项目。
然后需要了解一下“出品序号”：
如图，客人菜谱表最左面两位数字就是出品序号。
方法一（比较常使用）：您想操作哪个项目，您就输入该出品的两位数字序号，然后直接按键盘的功能键（比如加减删除等），就是对此项目的操作。同时该项目变为有红框包围，处于被操作状态，直接再按功能键也是对该项目的操作。
举例，如下图，我需要修改第一项：“潮州鱼蛋面”，数量加一。
第一步：输入“潮州鱼蛋面”前面的出品序号：“01”
第二步：点击键盘“+”键
。即可完成操作。（如果要加两份数量，不需再重复按序号“01”，直接按键盘两下“+”键即可）
再举例，如下图，我需要删除第一项：“潮州鱼蛋面”。
第一步：输入“潮州鱼蛋面”前面的出品序号：“01”
第二步：点击键盘“.”键
。即可删除该出品。
其它功能，比如前一个出品改打包等操作与此类似。不再重复述说。
非常方便的操作，无论客人怎么改出品都能很快完成；请活学活用。
如果您需要对该出品的做法说明做修改。必须使用以下介绍的方法二：
方法二（比较少使用）：您想操作哪个项目，您就输入该出品的两位数字序号，然后按“回车 Enter”键
，该项目就会变成有红框包围，并处于被操作状态；此时，您输入“做法说明”的数字编号即可对该出品添加做法说明；或者您再点击其它功能按钮（比如加减删除等），就是对此项目的操作。
